なぜ水はプラスチックのような味がするのか: 研究所はどのようにキャップの臭いをテストするか (2026)

この記事では、汚染が実際にどこから発生するのか、ボトルからキャップを隔離する方法、実際の研究室で行われるペットボトルのキャップの匂いと味のテストでどのような測定結果が得られるのかを追跡します。 55 mm HOD クロージャーの中国メーカーであるBOGUAN は、請求書の支払い後に臭いが現れる不具合であるため、すべての色の変化について官能検査を実施しています。

1. ボトル入り飲料水のプラスチックの味は実際どこから来るのでしょうか?

ほとんどの場合、水と最も長く接触した素材から作られます。リターナブルシステムでは、それがクロージャです。バケツの水のキャップは、夏の暑さや配送トラックを通っても、家庭やオフィスで 2 ～ 3 週間、19 L ボトルの上に置かれます。物質に含まれる揮発性化合物が何であれ、ゆっくりとその上にある水中に侵入していきます。

5 つの情報源を、犯人であることが判明する頻度でランク付けします。

1. リサイクル樹脂またはオフグレード樹脂。再生ポリエチレンには、以前の生活から吸収された臭気が残っています。洗浄により汚れは除去されますが、ポリマー自体に拡散した揮発性物質は除去されません。

1. カラーマスターバッチ。顔料とキャリアを熱処理し、キャップに再溶解します。過負荷または低品質のマスターバッチでは、遊離揮発性物質が残ります。 2 色のキャップは露出を 2 倍にします - 2 つのマスターバッチ、2 つの汚染のチャンス。

1. 加工ダメージ。長いバレル滞留または 180 ～ 220 °C でのせん断加熱により、ポリマーが酸化され、アルデヒドとケトンが生成されます。焦げた履歴のあるスプルーを再研磨しても同様のことが起こります。

1. 梱包と保管。 PE キャップは柔らかいワックス状のポリマー部品であり、ポリエチレンは空気中の臭気を遮断しません。強力なフィルムでシュリンク包装されているか、溶剤、フォークリフトの排気ガス、または印刷ラインの近くに保管されているキャップは、カートンから取り出すとすでに臭いが漂っています。

1. 添加物。間違ったグレードのスリップ剤や帯電防止剤を使用すると、低レベルで汚染される可能性があります。

誰かを責める前に、正直に言っておきたいのは、ボトルも加害者になる可能性があるということです。 PET は分解するとアセトアルデヒドを放出し、プラスチックのような甘い香りが漂います。では、なぜ私のボトルに入った水がキャップをクリアするカップテストに合格してもプラスチックのような味がするのであれば、次に疑わしいのはボトルです。供給業者にエスカレーションする前に、その 2 つを隔離してください。

カップテスト: 作業時間は 5 分、待機時間は 1 日

研究所が関与する前に、植物は自分自身で「キャップまたはボトル」を解決することができます。密閉したガラス瓶に、1 リットルの蒸留水にキャップ 10 個を入れ、同じ水のみの瓶の隣で 40 °C で 24 時間保持します。両方の匂いを嗅ぎます。キャップジャーだけが臭いのであれば、答えは見つかります。両方の瓶が臭い場合は、水または方法に問題があります。

同じ蓋はウォーターディスペンサーのキャップとしても機能します。クーラーのプローブが中央の膜に穴を開けるため、材料中の揮発性物質は誰かが注ぐ最初のカップに付着します。汚れに関する苦情が、手つかずのボトルではなく、クーラーに集中しているのはこのためです。

✅結論:キャップ汚れのほとんどはリサイクル樹脂とカラーマスターバッチが原因です。論争が始まる前に、空のキャップとボトルに対して 40 °C、24 時間のカップテストが行​​われます。

2. ペットボトルのキャップの匂いと味のテストは実際に何を測定しますか?

それは、物質が水に移行するかどうか、そして人間がその物質の匂いや味を感じることができるかどうかという 2 つの別個の事柄です。最初のパスを通過しても、2 番目のパスが保証されるわけではありません。これは、閉鎖コンプライアンスにおいて最も誤解されている点です。証明書がきれいであっても、水がまだ臭い場合もあります。

鼻は移行限界をはるかに下回る濃度で一部の化合物を検出するため、キャップは全体的な移行を余裕を持って通過できますが、それでも嗅ぎに失敗する可能性があります。ヘッドスペース スキャンにより、どの修正を適用すべきかがわかります。アルデヒドとケトンは酸化、つまり加工による損傷や古い樹脂を示します。溶媒の特徴は保管場所を示します。マスターバッチキャリアは独自の指紋を残します。

したがって、サプライヤーを評価するときは、単なる移行証明書ではなく、樹脂のロットごと、色の変更ごとの官能結果を求めてください。 40 °C / 24 時間のパネルを PO に書き込みます。 BOGUAN は、両方の文書を標準として発行します。これは、クリーンな移住報告書を伴う大規模な閉鎖は、誤った質問についての感覚記録がテストされていないためです。

そして、臭いは洗い流すことができますか？

水筒のキャップからプラスチックの臭いを取り除く方法を検索すると、明確な答えが得られます。植物の場合: いいえ。臭いがポリマーに溶けている場合は、洗濯したり、空気にさらしたり、重曹に浸したりしなくても、臭いは除去されません。数日間空気に当てれば、臭いが素材ではなく包装の空気から発生したというごくわずかな場合にのみ効果が得られます。独自のスニフテストに合格するために入荷したキャップを空気にさらす必要がある場合は、そのロットを拒否し、不合格の分を請求してください。家庭用ボトルの場合、重曹で温めて洗うと表面の残留物が除去されますが、その後も臭いが残るキャップは型が悪く、改善されません。

✅結論:移行結果とともに色の変化ごとに感覚パネルを要求します。スニッフテストに合格するために空気にさらす必要があるキャップは、洗浄せずに拒否する必要があります。

よくある質問

Q: 水筒のキャップからプラスチックの臭いを取り除く方法 - 洗うだけで十分ですか?

A: 家庭用ケースの場合のみ洗浄で十分です。温かい重曹に浸すと、再利用可能なボトルの表面の残留物が取り除かれます。植物の場合、ノーです。ポリマーに溶けている臭気は洗ったり空気にさらしたりすることができません。また、嗅ぎ試験に合格するために空気にさらす必要がある多くの臭いは、処理せずに拒否する必要があります。

Q: 夏にはボトル入りの水がプラスチックのような味がするのに、冬にはそうでないのはなぜですか?

A: 熱線量。揮発性物質は気温が上昇するにつれてより早く拡散するため、1 月には静かに通過した同じキャップが 7 月には汚染されていることがわかります。室温でのみ認定されたクロージャは、夏期倉庫には認定されません。これはまさに 40 °C メソッドがシミュレートするものです。

Q: 食品との接触証明書を使用して臭いを取り除くことはできますか?また、色は重要ですか?

A: いいえ、はい。食品と接触する文書には、組成と移行が含まれています。官能性能は別の要件であるため、 BOGUAN はOEMプログラムの証明書とともに 40 °C / 24 時間のパネル結果を発行します。色は間接的に重要です。濃い色の顔料は使用量が多くなると実行されるため、マスターバッチが食品接触グレードであるかどうか、色が変わるたびに官能検査を再実行するかどうかを確認してください。

容疑者のキャップを送ってください

お客様から味について苦情があった場合、 BOGUAN が代わりに比較を行います。疑わしいロットからキャップ 20 個をお送りください。ブランクに対して 40 °C / 24 時間のパネルを実行し、GC-MS ヘッドスペース スキャンを行って化合物に名前を付け、ソースが樹脂、マスターバッチ、または加工品であるかどうかを示します。

Ningbo Beilun Boguan Plastic Packaging Materials Co., Ltd. は、 2005 年以来、食品グレードのバージン樹脂、食品と接触するマスターバッチのみを使用して 55 mm のクロージャーを成形し、すべての色の変化を官能検査してきました。感覚記録を添付したバルクおよび工場直接プログラムの見積りを行います。ロット番号を送信します。通常、答えは 1 回の交換で得られます。

発行日: 2026 年 10 月 |寧波北侖博関プラスチック包装材料有限公司

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電子メール: mr.zhang@bgbottlecap.com

ウェブサイト: https://www.bgbottlecap.com